La emblemática cervecería del norte del país, Baja Brewing, regresa este año con una de las propuestas más esperadas: Mango Wheat. Esta creación surge para recibir los calurosos días del verano de manera refrescante y divertida.
Mango Wheat, es una cerveza de trigo estilo fruit beer que representa la armonía de los relajantes atardeceres de la Baja y la felicidad de reunirse con familia y amigos. El equilibrio que existe entre el sabor afrutado que se obtiene del trigo y el intenso sabor a mango que, es la fruta de esta temporada, el cual es acentuado por el proceso de fermentación, le da a este estilo una personalidad única.
Esta cerveza es de espuma densa y aroma afrutado, con un color cobrizo y naranja. Los sabores que resaltan son frescos, balanceando los tonos intensos y el dulzor del mango en el paladar.
Ficha técnica:
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Estilo: Fruit beer
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Vol. Alcohol: 5.0%
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Amargor: 30 IBU
La etiqueta de la botella de Mango Wheat representa los colores de los inigualables atardeceres que ofrece la Costa Baja, combinado con el azul turquesa del Mar de Cortés y el amarillo intenso de los mangos.
Se recomienda maridar esta cerveza con alimentos que sean bastante sazonados como unos camarones al curry, un pollo oriental en salsa de mango o tacos al pastor. También es ideal para acompañar postres fríos como un helado de vainilla.
Puedes adquirir tu cerveza Mango Wheat en línea en sitios como Beerhouse, The Beer Cow, EOW Marketplace, Cervexxa y The Beer Company, o en tiendas de especialidad como La Belga. En Tijuana, Los Cabos y CDMX están disponibles en tiendas de autoservicio,
Recibe el verano con una Mango Wheat bien fría, la cerveza de temporada hecha con los mejores mangos de los huertos locales.¡No dejes de probarla! Para conocer más acerca de Mango Wheat visita las redes sociales de Baja Brewing, en Instagram como @bajabrewingco y en Facebook: baja.brewing
