En MINISO saben lo importante que es compartir y dar amor, por eso quieren que para este Día del Amor y la Amistad sorprendas a todos los que quieres con un delicioso y gran detalle para alegrar el corazón y la “pancita”.
Para lograrlo, qué te parece si preparas unos deliciosos cupcakes de chocolate con frutos rojos solo necesitas seguir unos pasos sencillos y tener a la mano algunos accesorios de MINISO.
Esto es lo que vas a necesitar*:
- Refractario de vidrio
- Batidora
- Guantes para cosas calientes
- Capacillos
- Miserable
- Molde para cupcakes
- Manga pastelera
*Todo lo encuentras en tu MINISO más cercano.
Ingredientes para los cupcakes:
- 2 huevos
- 120 gr de mantequilla sin sal
- 180 ml de leche
- 60 gr de cacao en polvo
- 200 gr de azúcar
- 120 gr de harina tamizada
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo para hornear
Para la crema:
- 2 cajitas de queso crema
- 1 taza de crema de avellana
Para decorar:
- Frutos rojos (fresas, frambuesas, zarzamoras)
- Y ahora ¿por dónde empiezo?Precalienta el horno a 160°C, mínimo unos 15 minutos antes de meter tu molde.
Sobre un refractario mezcla la harina tamizada, la cocoa en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear, reserva. - Con ayuda de tu batidora, acrema la mantequilla con el azúcar hasta incorporarlos por completo.
- Cuando esté listo agrega los huevos de uno en uno hasta que queden integrados, posteriormente la leche y poco a poco incluye tu mezcla de ingredientes secos.
Listo, ya casi terminas, ahora vamos por la parte final
- En tu molde para cupcakes coloca los capacillos y vierte la mezcla hasta la mitad de cada uno para evitar que se desborden.
- Con ayuda del miserable retira el exceso de mezcla de tu refractario para que no gastes ni un poco.
- Hornea por 20 minutos, para sacarlo, utiliza guantes especiales, así evitarás quemarte, deja enfriar.
- En lo que se enfrían, prepara lo siguiente para que se vean increíbles:
- Bate el queso crema con la crema de avellana y cuando estén integrados, colócalo en una manga pastelera para poder adornar la parte superior de tus cupcakes.
- Añade frutos rojos al gusto.
¡Tarán! tienes unos deliciosos cupcakes. Ahora solo resta compartirlo con todos tus best friends y seres queridos, un pequeño detalle para grandes personas. En MINISO te deseamos un lindo Día del Amor y la Amistad.
