Casa Amarás x WWF | Casa Amarás en su búsqueda constante de un mundo mejor y respetando su filosofía, cuya intención es tener una relación de equilibrio con nuestro ecosistema, destina hasta el 20% de la venta neta de cada botella a programas de responsabilidad social, promoviendo el bienestar de los maestros mezcaleros y sus familias.
Para hacer este compromiso mayor, Casa Amarás y World Wildlife Fund (WWF), organización de conservación líder en el mundo, con presencia en más de 100 países, se unen en colaboración con el firme objetivo de impulsar prácticas sostenibles enfocadas en bosques, agua y la participación de la comunidad en la conservación.
Desde el 2020 a través de una alianza basada en el respeto al medio ambiente, Casa Amarás y la WWF implementaron un nuevo modelo de prácticas de producción sustentables para la producción de mezcal y cultivo de agaves, el cual busca realizar un cambio de paradigma en los maestros y maestras mezcaleras sobre la sustentabilidad, unificando su manera de vivir con la manera de producir mezcal.
El proyecto introduce el Modelo de Uso Sostenible del Agua (MUSA) y prácticas agroecológicas implementadas por las comunidades de maestros mezcaleros que forman parte de la cadena de valor y suministro de la empresa, enfocado en la inclusión de las mujeres.
En Casa Amarás la equidad es sumamente importante, es por ello que se desarrolló un proyecto con la participación de tres mujeres productoras de mezcal para entregar sustentabilidad ambiental en el contexto productivo, ecológico y familiar de maestros mezcaleros involucrados en la elaboración artesanal de mezcal para Mezcal Amarás. Esta iniciativa reconoce el papel de la mujer en el uso y conservación de recursos naturales y genera un caso para ser ampliado y replicado.
Para este año se pretende llegar a más maestros mezcaleros e implementar diversas actividades que ayuden al medio ambiente a través de los procesos de producción como la recolección, selección y manejo de semillas de especies forestales, el fortalecimiento en la producción de agave con prácticas agroecológicas y el estudio del consumo de leña en la producción del mezcal.
Casa Amarás continúa enriqueciendo su historia, experiencia y tradición respetando el entorno natural.
Casa AMARÁS cuenta con una familia de mezcales para cada persona y ocasión en su portafolio: Mezcal Amarás Espadín, Espadín Reposado y Cupreata; Mezcal Amarás Logia Cenizo, Logia Sierra Negra y Logia Tobalá; y Mezcal Verde, todo el portafolio está disponible en México en mezcalamaras.com
- Casa Amarás
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Acerca de MEZCAL AMARÁS: Mezcal Amarás es una empresa construida a través del amor; amor por el sol, la tierra y las personas que la trabajan, pero sobre todo amor a México y a su planta sagrada, el agave. Mezcal Amarás ha asumido el rol de allanar el camino hacia el ciclo holístico “De la semilla a la copa”, con un galardonado portafolio internacional, en el que cada marca exhibe el extraordinario esfuerzo que involucra embotellar energía solar. Además, Mezcal Amarás dedica hasta el 20% de sus ventas netas a proyectos sociales y ambientalmente sostenibles. Su visión consiste en evolucionar, crecer y adaptarse a través del impulso de la cadena del suministro del mezcal artesanal, asegurando un modelo ambiental con una meta de mínimo impacto e innovando constantemente dentro de la categoría. Mezcal Amarás tiene su sede en Ciudad de México y cuenta con presencia en más de 25 países alrededor del mundo.
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